夏天的美食少不了啤酒加海鮮，殊不知過多貪吃這兩類美食也會(huì)為健康拉響“警報(bào)”。海鮮特別是貝殼類海鮮，一般含有大量嘌呤，這種蛋白質(zhì)經(jīng)過分解，可能會(huì)變成尿酸。如果血液內(nèi)的尿酸含量增多，沉淀起來(lái)就可能形成結(jié)石。

　　與此同時(shí)，食用過多海鮮配上大量啤酒就形同于“雪上加霜”，因?yàn)槠【仆ǔＲ埠朽堰史纸獯x的催化劑———維生素B1，兩者混合在一起很可能在人體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使血中的尿酸含量激增，并因失去平衡而不能及時(shí)排出體外，這樣結(jié)石的幾率就會(huì)大大增加。此外，釀造啤酒的原料大麥汁中含有較多的草酸鈣和烏核普酸，而這兩類物質(zhì)都比較容易形成尿路結(jié)石。

　　因此，建議人們?cè)谙奶煨枰裢庾⒁庾约旱娘嬍澈妥飨ⅰ?br>
　　具體建議如下：

　　1、天熱時(shí)，喝水量更宜相應(yīng)增加，每天的排尿量要保持在2000ml左右。

　　2、解暑還是以傳統(tǒng)的植物性飲料為好，如酸梅湯、綠豆湯、菊花茶、綠茶等。

　　3、注意個(gè)人衛(wèi)生，謹(jǐn)防尿路感染。由變形桿菌、葡萄球菌引起的尿路感染較易誘發(fā)結(jié)石。

　　4、日常飲食中多吃堿性的蔬菜和水果，如菠蘿、蘋果、胡蘿卜、大豆、土豆、山芋、黃瓜；少吃含鈣高的食品，如牛奶、奶制品、精白面粉、巧克力等；少吃含草酸高的菠菜、蘆筍等。不宜食用高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟。

　　5、長(zhǎng)期在高溫環(huán)境下工作的人，尿液也往往會(huì)濃縮，因此這類人群也要注意預(yù)防尿路結(jié)石。