1.學(xué)院概況

食品與生物工程學(xué)院成立于2021年9月，其前身是長(zhǎng)沙理工大學(xué)原生物與食品工程學(xué)院和化學(xué)與食品工程學(xué)院，其辦學(xué)歷史可以追溯到1956年創(chuàng)建的長(zhǎng)沙電力學(xué)院和1958年創(chuàng)建的湖南輕工業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校?，F(xiàn)設(shè)有食品科學(xué)與工程系、生物工程系和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心。

2.歷史沿革

3. 人才培養(yǎng)與專(zhuān)業(yè)、學(xué)科布局

學(xué)院構(gòu)建了本碩博一體化人才培養(yǎng)體系，著力培養(yǎng)“底色亮、實(shí)踐強(qiáng)，善創(chuàng)新、敢擔(dān)當(dāng)”的德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)復(fù)合型人才和行業(yè)精英，已向社會(huì)輸送6000余名畢業(yè)生，眾多畢業(yè)生已成為食品與生物領(lǐng)域的專(zhuān)家、企業(yè)高管和中堅(jiān)力量。

學(xué)院專(zhuān)業(yè)與學(xué)科布局

4.教職工隊(duì)伍及高層次人才

學(xué)院現(xiàn)有教職工68人，專(zhuān)任教師58人，其中教授14人、副教授17人，86%的教師具有博士學(xué)位；博士生導(dǎo)師19人、碩士生導(dǎo)師36人。

具有各級(jí)人才稱(chēng)號(hào)的教師28人次，包括享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家、教育部食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)家級(jí)評(píng)酒員、湖南省科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才、湖南省杰出青年基金與優(yōu)秀青年基金項(xiàng)目獲得者、湖南省“芙蓉學(xué)者獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”青年學(xué)者、湖南省湖湘青年英才、湖南省“百人計(jì)劃”特聘教授與“海外名師”、湖南省科技人才托舉工程中青年學(xué)者、湖南省“湘西特聘”專(zhuān)家、上海市“東方學(xué)者”和山東省“泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才”等。

5.教學(xué)科研條件

學(xué)院實(shí)驗(yàn)中心總面積5000余平方米、實(shí)驗(yàn)室 172間，教學(xué)與科研儀器設(shè)備總值約9000萬(wàn)元；擁有“稻谷及副產(chǎn)物深加工”國(guó)家工程研究中心（共建單位）、“水生資源食品加工”湖南省工程技術(shù)研究中心、湖南省優(yōu)秀實(shí)習(xí)基地等9個(gè)?。ú浚┘?jí)教學(xué)與科研平臺(tái)；主辦了中文核心、CSCD收錄期刊《食品與機(jī)械》；為全院師生教學(xué)與科研工作的開(kāi)展提供了良好條件保障。

未來(lái)，學(xué)院將堅(jiān)持立德樹(shù)人，認(rèn)真履行為黨育人、為國(guó)育才的使命，實(shí)施質(zhì)量立院、人才興院、科技強(qiáng)院的戰(zhàn)略，凝心聚力，奮勇拼搏，服務(wù)國(guó)家“健康中國(guó)”戰(zhàn)略需求與湖南“三高四新”美好藍(lán)圖，把學(xué)院建設(shè)成為特色鮮明的創(chuàng)新型學(xué)院。