1.學(xué)院概況

食品與生物工程學(xué)院成立于2021年9月，其前身是長沙理工大學(xué)原生物與食品工程學(xué)院和化學(xué)與食品工程學(xué)院，其辦學(xué)歷史可以追溯到1956年創(chuàng)建的長沙電力學(xué)院和1958年創(chuàng)建的湖南輕工業(yè)高等專科學(xué)?！，F(xiàn)設(shè)有食品科學(xué)與工程系、生物工程系和實驗教學(xué)中心。

2.歷史沿革

3. 人才培養(yǎng)與專業(yè)、學(xué)科布局

學(xué)院構(gòu)建了本碩博一體化人才培養(yǎng)體系，著力培養(yǎng)“底色亮、實踐強，善創(chuàng)新、敢擔(dān)當(dāng)”的德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)復(fù)合型人才和行業(yè)精英，已向社會輸送6000余名畢業(yè)生，眾多畢業(yè)生已成為食品與生物領(lǐng)域的專家、企業(yè)高管和中堅力量。

學(xué)院專業(yè)與學(xué)科布局

4.教職工隊伍及高層次人才

學(xué)院現(xiàn)有教職工68人，專任教師58人，其中教授14人、副教授17人，86%的教師具有博士學(xué)位；博士生導(dǎo)師19人、碩士生導(dǎo)師36人。

具有各級人才稱號的教師28人次，包括享受國務(wù)院特殊津貼專家、教育部食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會副秘書長、國家級評酒員、湖南省科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才、湖南省杰出青年基金與優(yōu)秀青年基金項目獲得者、湖南省“芙蓉學(xué)者獎勵計劃”青年學(xué)者、湖南省湖湘青年英才、湖南省“百人計劃”特聘教授與“海外名師”、湖南省科技人才托舉工程中青年學(xué)者、湖南省“湘西特聘”專家、上海市“東方學(xué)者”和山東省“泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才”等。

5.教學(xué)科研條件

學(xué)院實驗中心總面積5000余平方米、實驗室 172間，教學(xué)與科研儀器設(shè)備總值約9000萬元；擁有“稻谷及副產(chǎn)物深加工”國家工程研究中心（共建單位）、“水生資源食品加工”湖南省工程技術(shù)研究中心、湖南省優(yōu)秀實習(xí)基地等9個?。ú浚┘壗虒W(xué)與科研平臺；主辦了中文核心、CSCD收錄期刊《食品與機械》；為全院師生教學(xué)與科研工作的開展提供了良好條件保障。

未來，學(xué)院將堅持立德樹人，認真履行為黨育人、為國育才的使命，實施質(zhì)量立院、人才興院、科技強院的戰(zhàn)略，凝心聚力，奮勇拼搏，服務(wù)國家“健康中國”戰(zhàn)略需求與湖南“三高四新”美好藍圖，把學(xué)院建設(shè)成為特色鮮明的創(chuàng)新型學(xué)院。