“3米的超級大蛋糕！第一次見到，味道真棒！”……近日，長沙理工大學(xué)美食文化節(jié)閉幕式在該校云塘校區(qū)汀香園舉行，吸引了眾多師生參與。長沙理工大學(xué)副校長陳世平，相關(guān)職能部門和食品學(xué)院負(fù)責(zé)人，德泰酒業(yè)食品有限公司、立高集團(tuán)、麥上花開食品有限公司和艷杰食品貿(mào)易有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人出席活動。

活動現(xiàn)場，由企業(yè)與食品學(xué)院烘培研發(fā)應(yīng)用中心聯(lián)合出品的巨型水果蛋糕引得眾多同學(xué)駐足，大排長龍；獨(dú)具學(xué)院特色的自釀啤酒，掀起了一場熱火朝天的“狂歡盛宴”；美食聯(lián)展區(qū)缽缽雞、鍋巴洋芋、河南胡辣湯、淄博炒鍋餅、南昌拌粉等地方特色美食香氣氤氳、勾人饞涎?，F(xiàn)場還設(shè)置了“游戲+美食”主題活動，讓同學(xué)們在游戲中了解美食發(fā)源地、競猜美食謎底，在歡樂中樹立健康飲食觀念，營造良好飲食文化氛圍。

據(jù)悉，長沙理工大學(xué)美食文化節(jié)至今已舉辦九屆，每屆都人氣爆棚、好評連連，讓廣大師生在弘揚(yáng)中華飲食文化中進(jìn)一步了解食品健康知識，不斷提升幸福感和獲得感。本屆美食文化節(jié)從10月開始舉辦，包含“巧手執(zhí)刀，藝出天成”刀工大賽和“果蔬奇遇，飲出新意”營養(yǎng)果蔬飲品制作等系列活動，收獲了大量粉絲，得到廣泛點(diǎn)贊。接下來，長沙理工大學(xué)食品學(xué)院將繼續(xù)創(chuàng)新方式、豐富內(nèi)涵，聚焦建設(shè)“幸福長理”，不斷夯實美食文化節(jié)活動品牌。（祝孟豪 李泰儒 韋世海）