為進(jìn)一步增進(jìn)校友與母校的情感，搭建校友與母校溝通的橋梁，7月21日至22日，食品與生物工程學(xué)院黨總支書(shū)記王建輝、副院長(zhǎng)方芳陪同校黨委副書(shū)記劉建民、副校長(zhǎng)曾祥君走訪了貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、國(guó)貴陳厚酒業(yè)有限公司、紅果經(jīng)開(kāi)區(qū)等單位，并看望了校友。

21日上午，劉建民一行來(lái)到了仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)與國(guó)貴陳厚酒業(yè)有限公司，雙方舉行了實(shí)習(xí)基地簽約授牌儀式。食品與生物工程學(xué)院黨總支書(shū)記王建輝代表我校與貴州國(guó)貴陳厚酒業(yè)有限公司簽訂了校企合作協(xié)議。國(guó)貴陳厚酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)宋首秋為我校發(fā)酵工程（生物工程）92屆校友，他是茅臺(tái)鎮(zhèn)屈指可數(shù)科班出身的釀酒大師，國(guó)貴陳厚酒業(yè)由其于八十年代創(chuàng)辦，經(jīng)過(guò)多年的艱苦拓業(yè)，現(xiàn)已發(fā)展為占地面積60余畝，擁有數(shù)億固定資產(chǎn)、48000平方米廠房、擁有包括25名釀酒專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員在內(nèi)的300多名員工，擁有現(xiàn)代化的勾調(diào)、過(guò)濾、檢測(cè)和自動(dòng)灌裝設(shè)備，擁有先進(jìn)的化驗(yàn)室的市級(jí)規(guī)模企業(yè)。校企合作將為我院生物工程和食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)及就業(yè)提供了保障，為我校青年教師工程訓(xùn)練搭建了平臺(tái)，并促進(jìn)雙方開(kāi)展科技合作與交流，加速科技成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，推動(dòng)創(chuàng)新與發(fā)展。

期間，劉建民一行還會(huì)見(jiàn)了85級(jí)發(fā)酵專(zhuān)業(yè)呂云懷校友并與一些在茅臺(tái)鎮(zhèn)工作的校友開(kāi)展了座談，劉建民盛贊校友們?cè)卺勗炀祁I(lǐng)域做出了卓越貢獻(xiàn)。

21日下午調(diào)研組參觀了中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司，了解了企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和其獨(dú)特的釀酒工藝以及深厚的企業(yè)文化。該公司主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和閃亮的中國(guó)名片。2023年，貴州茅臺(tái)品牌價(jià)值達(dá)875.24億美元，六度蟬聯(lián)“BrandZ最具價(jià)值全球品牌排行榜”酒類(lèi)榜單首位。

22日，曾祥君副校長(zhǎng)帶隊(duì)赴盤(pán)州市紅果經(jīng)開(kāi)區(qū)調(diào)研生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)，調(diào)研組深入刺力王公司、磐福食品公司，聽(tīng)取企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況介紹，探討產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)銷(xiāo)售痛點(diǎn)難點(diǎn)。座談會(huì)上，我院與盤(pán)州市紅果經(jīng)開(kāi)區(qū)就如何加強(qiáng)生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)學(xué)研合作、推動(dòng)盤(pán)州市食材進(jìn)入湘菜供應(yīng)鏈，推進(jìn)盤(pán)州市預(yù)制菜食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行了深入交流，達(dá)成初步合作意向。（文/方芳 圖/方芳 審/王建輝）