畢業(yè)設計是本科教學最重要的實踐環(huán)節(jié)，畢業(yè)設計的質量與指導教師的指導能力息息相關。為提高學院教師畢業(yè)設計的指導能力，并幫助畢業(yè)生順利完成畢業(yè)設計，有效提升學生畢業(yè)設計質量。4月26日下午，食品與生物工程學院教師能力發(fā)展中心在云塘校區(qū)工科三號樓A-216舉辦了第二期教師教學能力提升沙龍活動。沙龍?zhí)匮鲜≥p紡設計院有限公司總工程師陳代光高工作了題為“工程設計研討和工藝設計能力提升”的報告，學院全體教職員工和大四畢業(yè)生共120余名師生參加了本次活動?；顒佑蓪W院院長程云輝教授主持。

陳工首先介紹了工程設計的定義、作用和內容，讓大家認識到工程設計是現代社會工業(yè)文明的最重要的支柱，是工業(yè)創(chuàng)新的核心環(huán)節(jié)。隨后，陳工對工程設計的相關法律法規(guī)和規(guī)范標準及其適用范圍進行了詳細的介紹，進而就工藝設計施工圖成品及相關文件組成，如圖紙目錄組成等進行了詳實地講解，并以工藝流程圖和設備布置圖繪制為例，全面地介紹了相關繪圖軟件的運用技能和注意事項。并強調工程設計圖紙應該同時兼顧應用性、準確性和美觀等性質。

最后，陳工分享了自己多年的工作經歷、設計經驗和感悟，向師生有力地闡述了工程和工藝設計的趣味及其廣適性，為學院老師的今后教學、學生的畢業(yè)設計及其今后就業(yè)，提供了豐富的思路和獨特的見解。報告結束后，師生和陳工圍繞食品生物工廠設計規(guī)范、標準，圖紙繪制細節(jié)等問題進行了熱烈的討論，陳工對每個問題進行了細致的答疑。此次報告歷時2個多小時，經過這次報告，老師和同學們對工程設計法律法規(guī)和工藝設計等均有了更為深刻或全面的認識和理解，讓廣大師生們受益匪淺，并對我院下階段本科教育教學審核評估、工程教育認證專業(yè)的持續(xù)改進和國家一流專業(yè)建設起到了重要的指導與促進作用。

（文/向小樂 圖/向小樂 審/方芳）