7月9日，長沙理工大學(xué)食品與生物工程學(xué)院“百里臍橙連崀山”--食安興農(nóng)暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐鄉(xiāng)村振興團（以下簡稱“食安興農(nóng)團”）深入邵陽市新寧縣老渡村，開展暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動。

食安興農(nóng)團的成員首先與老渡村村委書記蔣恒達進行了深度交流。蔣書記詳細介紹了老渡村的基本情況：老渡村地理位置優(yōu)越，交通便利，全村種植臍橙約4000畝，老渡村村民“吃的是臍橙飯，住的是臍橙屋，走的是臍橙路”。

在蔣恒達書記的親自帶領(lǐng)下，食安興農(nóng)團成員們沿著“巖橙橙道”拾級而上，穿梭在郁郁蔥蔥的橙林中，親眼見證了樹齡不同、姿態(tài)各異的臍橙樹。通過實地觀察與交流，學(xué)子們深入了解了臍橙的生長環(huán)境、種植技術(shù)及病蟲害防治方法等。

此外，食安興農(nóng)團來到老渡村龍頭企業(yè)——恒發(fā)果業(yè)進行實地考察。在公司負責人蔣慧明的帶領(lǐng)下，成員們依次參觀了制筐、清洗、分揀、冷藏、包裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié)?，F(xiàn)代化的生產(chǎn)線、高效的作業(yè)流程以及嚴謹?shù)馁|(zhì)量管理體系，讓學(xué)子們深刻感受到了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的蓬勃生機和廣闊前景。同時，他們也對如何提升農(nóng)副產(chǎn)品附加值和有效拓展市場渠道等問題進行了深入思考。

此次“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動，不僅讓食安興農(nóng)團成員們將理論知識與生產(chǎn)實踐進行了融合，也激發(fā)了他們服務(wù)鄉(xiāng)村、助力農(nóng)業(yè)發(fā)展的熱情。未來他們將繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，積極探索更多服務(wù)“三農(nóng)”的新模式、新路徑，為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富的宏偉目標貢獻青春力量。（文/李益露 圖/周卓玥 一審/祝孟豪 二審/王鳳 三審/練黎旋）