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學工動態(tài)

懷民族大愛,顯人文關懷 ——食品學院“味型創(chuàng)新中心”變身成“清真食堂”

發(fā)布日期:2023年05月21日 來源: 作者:

5月19日,在長沙理工大學食品與生物工程學院黨總支書記王建輝的味型創(chuàng)新中心,一場別開生面的清真盛宴火熱進行,少數民族同學們相聚于此,共同創(chuàng)造極具民族特色的美食。

王建輝書記注意到了校內外清真餐種類較少的現實情況,考慮到少數民族同學同樣存在多樣飲食的需求,特別邀請少數民族同學們來到味型創(chuàng)新中心,盡情發(fā)揮創(chuàng)造力、施展廚藝,最大限度發(fā)揮味型創(chuàng)新中心的作用,改善少數民族同學的伙食。一時間,味型創(chuàng)新中心煙火氣彌漫,飄香味撲鼻,刀工熟練,調味恰當,顛鍋翻炒,小火煨湯,美食出鍋,垂涎欲滴,氣勃郁以揚布,香飛散而遠傳。

本次活動聚焦少數民族同學,結合校內外清真餐種類較少的實際情況,重視少數民族同學需求,合理分配利用現有資源,真正將關心全體各族學生融入到常態(tài)化工作中,落實到實際行動中去。

 

(文/婁佳、李思勰 圖/王鳳 審/練黎旋)

 

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