11月8日下午，為切實增強師生消防安全意識和自防自救能力，全面提高應對突發(fā)事件的綜合能力，食品學院在研究生和導師群體中開展了消防安全知識培訓。

培訓中，消防培訓專業(yè)人員鄒柱結合近幾年湖南各地數(shù)起消防安全事故典型案例，如長沙電信大樓失火，瀏陽煙花制作作坊爆炸、貨車超載失控撞向集市事故等，詳細介紹了火災和爆炸發(fā)生的原因、過程以及造成的損失。同時，鄒柱向大家介紹了在日常生活中，遇到一些緊急情況時該如何自救，如煤氣罐起火、天然氣泄露、車輛自燃等，強調(diào)了定期的消防演習和逃生知識的重要性。

在安全知識培訓后，部分師生參加了消防演習，了解了常見滅火器的類型及使用方法，并練習了干粉滅火器的正確操作方法。

通過培訓，全體師生對火災的嚴重危害有了更加直觀的感受，消防責任意識顯著提升，深切感知"消防安全，人人有責"的重要性，增強了火災防范意識，提高了處理突發(fā)險情和應急處置能力。

(文/圖/謝俊文 審/練黎旋)