“守信仰，悟初心?！苯眨L沙理工大學研究生暑期專業(yè)實踐團在食品與生物工程學院指導老師文李教授、許宙副院長和陳茂龍副教授帶領(lǐng)下赴湖南省安化縣八角茶業(yè)開展調(diào)研工作。本次調(diào)研旨在通過增強校企交流，為企業(yè)出謀劃策，為企業(yè)的騰飛提供科技支撐，進而助力鄉(xiāng)村。

拓的是希望，守的是信仰

八角茶業(yè)具有高標準生態(tài)化茶園，生產(chǎn)口感清甜醇厚的茶葉，茶葉深受消費者的喜愛。當日上午，實踐團與八角茶業(yè)第三代掌門人龔意誠先生就安化縣茶旅融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、安華黑茶可持續(xù)發(fā)展道路所遇瓶頸、未來發(fā)展方向等諸多問題進行交流。龔意誠先生向?qū)嵺`團介紹：八角茶業(yè)從最初一片3.8畝茶園，一個幾十平方米的家庭小作坊發(fā)展到如今擁有3條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，日處理鮮葉能力達到4萬公斤以上的茶業(yè)大企，老中青三代茶人共守一方茶園，既是一窮二白時期的拓荒者，也是鄉(xiāng)村振興時期的守山人。同時，他們在發(fā)展自身產(chǎn)業(yè)時也不忘帶動當?shù)夭柁r(nóng)共同發(fā)展，從第一代掌門人龔壽松老先生帶動茶農(nóng)一起做茶，到第二代掌門人鄧超芝女士鼓勵農(nóng)民做茶，通過收購的方式輔助茶農(nóng)逐步脫貧，再到第三代掌門人龔先生專門設(shè)立基金幫助沒錢讀書的學生完成學業(yè)，公司利用政府整合的412萬元涉農(nóng)資金，在馬路鎮(zhèn)洞馬、四房等6個村采取“公司+基地+農(nóng)戶”模式，發(fā)動80%以上農(nóng)戶種茶。公司為農(nóng)戶免費提供種苗、肥料、技術(shù)指導等，并以保底價收購茶葉，已帶動1648人脫貧，真正實現(xiàn)了自己富起來的同時幫助鄉(xiāng)親們也富起來。

“拓荒”拓的是一片希望，“守山”守的是一份信仰，背后的艱苦樸素、求真務(wù)實精神的支柱，三代人共同澆筑，他們?yōu)榱斯餐氖聵I(yè)，在傳承中前行，在堅守中奮進。現(xiàn)在“拓荒”與“守山”已成為八角茶業(yè)的特色品牌之一，繼續(xù)為鄉(xiāng)村振興之路添磚加瓦。在一代代如龔意誠先生這般的拓荒和守山人的艱苦努力下，不論是八角茶業(yè)還是安化黑茶都迎來了嶄新的發(fā)展期，在2007年至2020年期間，安化全縣茶園面積從10萬畝發(fā)展到36萬畝，茶葉加工企業(yè)由15家增加到210家，安化縣近10萬人因茶脫貧，躋身鄉(xiāng)村振興“頂流”行列?，F(xiàn)如今，八角茶業(yè)在產(chǎn)品包裝創(chuàng)新設(shè)計，特色宣傳等方面風生水起，其現(xiàn)已與國內(nèi)多家知名企業(yè)如貴州茅臺酒廠、航天食品與生物研究中心等合作。

濕的是衣襟，悟的是初心

盛夏八月，熱情似火，頭頂烈日，腳踏酷暑。在龔意誠先生的帶領(lǐng)下，實踐團對當?shù)夭鑸@進行實地隨機采樣，為后續(xù)科技服務(wù)奠定基礎(chǔ)。站在高高的山頂遠眺，一排排整齊的茶樹從山頂盤旋而下。負簍羸身瘦，攀山野徑長。實踐團各位成員“面朝山坡背朝天”地在茶園辛勤勞動著，汗水流過臉頰，濕了衣襟，卻仍無法澆滅實踐團成員如火般的熱情?！拔蛲赋跣模怨钥穗y的勇氣，大膽探索、大膽突破，敢于向“難”挑戰(zhàn)、不斷在闖關(guān)奪隘中磨礪，才能抓住更多發(fā)展契機。這正是龔意誠先生的故事教會我們的?！睂嵺`團成員高正杰堅定地說。艱辛知人生，實踐長才干，在本次實踐中，同學們戰(zhàn)高溫、斗酷暑，充分發(fā)揚了當代青年的奮斗精神，將所學知識充分用于實踐，對助力鄉(xiāng)村振興有了更深刻的理解與思考。

“在實踐中完善自我，用行動實現(xiàn)諾言。本次調(diào)研是專業(yè)知識與鄉(xiāng)村振興的有力碰撞，是青春力量與社會實踐的結(jié)合與延續(xù)。”隨后，文李教授代表長沙理工大學與公司簽訂協(xié)議，許宙副院長為公司授牌，以期共建長沙理工大學校地合作實踐基地，為安化茶業(yè)的發(fā)展添磚加瓦，并推進食品與生物工程學院產(chǎn)學研的發(fā)展。此次授牌彰顯了雙方對彼此發(fā)展思路和理念的認可，突顯了校企之間追求互利共贏目標的一致，表明了實踐團成員為鄉(xiāng)村振興出力的決心。

“本次的實踐將個人專業(yè)與鄉(xiāng)村振興充分結(jié)合，于我而言是一次個人價值與人生意義的深刻體現(xiàn)?！笔称房茖W與工程2021級研究生劉康珂分享道。

（文/黃暉艷 高正杰 圖/胡玉希 審/練黎旋）