3、味精：過多攝入會使血液中谷氨酸含量升高，造成短時間頭痛、心跳、惡心等癥狀。

4、方便面：市場上出售的方便面，為了久貯，廠家常在面粉中加進防腐劑和色素，這些物質(zhì)對人體有害。此外，方便面缺乏營養(yǎng)，長期吃方便面，會使人營養(yǎng)失調(diào)。

5、葵花籽：含大量不飽和脂肪酸，常吃葵花籽會消耗體內(nèi)大量的膽堿，使體內(nèi)脂肪新陳代謝發(fā)生障礙，有損肝細胞功能。

6、豬肝：含大量的膽固醇，多吃或經(jīng)常吃，會使人體內(nèi)膽固醇含量升高，容易誘發(fā)動脈硬化，引發(fā)高血壓及冠心病等心腦血管病。

7、烤牛羊肉：在熏烤過程中會產(chǎn)生如苯并芘這樣的有害物質(zhì)，是誘發(fā)癌癥的物質(zhì)。

8、腌菜：常含有致癌物質(zhì)亞硝酸胺。

9、油條：油條中的明礬是無機物，常吃油條，對大腦及神經(jīng)細胞易產(chǎn)生毒害，甚至引發(fā)老年性癡呆癥。