影視攝影與制作專業(yè)立足湖南，面向全國，依托長沙“世界媒體藝術(shù)之都”和“馬欄山·中國V谷”區(qū)域發(fā)展特色，助力湖南“三高四新”發(fā)展戰(zhàn)略，服務(wù)區(qū)域地方影視產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)掌握扎實藝術(shù)理論基礎(chǔ)與影視攝影與制作技術(shù)應(yīng)用基礎(chǔ)，能利用影視攝影與制作創(chuàng)新思維與先進技術(shù)手段在影視攝影、影視制作、影視經(jīng)營管理等領(lǐng)域從事策劃、創(chuàng)作、制作、傳播、運營或管理的高素質(zhì)復(fù)合型專門人才。

影視攝影與制作專業(yè)主干課程包括：中外電影史、視聽語言、影視導(dǎo)演基礎(chǔ)、影視策劃與編導(dǎo)、影視分鏡頭設(shè)計、影視攝像、電視節(jié)目設(shè)計與制作等。本專業(yè)擁有數(shù)字影像實驗室、非編實驗室、8K高清實驗室、錄音實驗室、攝影實驗室，備有高清數(shù)字攝像機、超級渲染農(nóng)場、調(diào)色特效編輯系統(tǒng)、音頻輸出系統(tǒng)等各類設(shè)備，科研條件及資源良好，建立了較完整的科研實驗實訓(xùn)教學(xué)體系。

影視攝影與制作專業(yè)堅持校企協(xié)同育人，探索構(gòu)建“院校＋工作室＋企業(yè)”的實踐教育機制，積極與湖南廣電集團、瀟湘電影集團、天娛傳媒、鳳凰傳媒、南方傳媒開展合作，建有湖南省校企合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地，擁有多個校外實習基地和校外企業(yè)導(dǎo)師，構(gòu)筑了良好的人才培養(yǎng)與輸出平臺。

影視攝影與制作專業(yè)積極開展各類影視學(xué)科競賽，開拓學(xué)生專業(yè)視野，培養(yǎng)創(chuàng)新意識，學(xué)院每年組織學(xué)生參與多項專業(yè)賽事，學(xué)生參與人數(shù)逐年增加，成績顯著。近年來，學(xué)院在東京電影藝術(shù)節(jié)，加拿大道森國際短片節(jié)、香港ifva獨立短片及影像媒體節(jié)、北京大學(xué)生電影節(jié)等藝術(shù)賽事中獲得國際級獎項20項、國家級獎項62項，省部級以上獎項265項。

畢業(yè)學(xué)生主要就業(yè)方向在政府機關(guān)宣傳部門、電視臺、影視制作公司、影視廣告公司、全媒體機構(gòu)等企事業(yè)單位和影視教學(xué)科研機構(gòu)從事影視劇的攝影和攝像，紀錄片、專題片、宣傳片和影視短片的攝制，以及影視廣告的編導(dǎo)制作等從事相關(guān)工作。