為助力湖湘非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的外宣工作，推動(dòng)湖湘文化“走出去”,2022年7月7日—10日，長沙理工大學(xué)湖湘非物質(zhì)文化遺產(chǎn)外宣翻譯實(shí)踐團(tuán)赴長樂甜酒文化博物館、抬閣故事會(huì)開展調(diào)研與外宣翻譯。

“長樂甜酒文化館”：甜酒飄香，孝在其中

7月8日，實(shí)踐團(tuán)前往長樂甜酒文化館開展實(shí)踐活動(dòng)。在長樂，家家都會(huì)釀甜酒，長樂悠久的歷史、厚重的文化與長樂人的喜怒哀樂便凝聚于那一碗碗飄香的甜酒之中。實(shí)踐團(tuán)的成員們在講解員的帶領(lǐng)下進(jìn)入長樂甜酒文化館。

實(shí)踐團(tuán)成員們了解到長樂甜酒的制作工藝，通過其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚵鞒提勗斓奶鹁?，看起來晶瑩可鑒，聞起來馥郁芬芳，吃起來唇齒留香。實(shí)踐團(tuán)的成員們在講解員的帶領(lǐng)下，聆聽了長樂甜酒背后蘊(yùn)藏的“孝故事”。相傳北宋真宗景佑年間，長樂街照壁巷有一個(gè)孝子叫陳玉昆，一天，他生病的母親突然想吃糯米飯，在準(zhǔn)備的過程中，柴火里的曲花子落在糯米飯里了，過了幾天竟產(chǎn)生了這種米酒，就是現(xiàn)在人們說的“甜酒”。

但實(shí)踐團(tuán)的成員們發(fā)現(xiàn)，館內(nèi)沒有雙語介紹、解說詞，講解員說道：“外國游客來文化館參觀時(shí)，只能欣賞圖片、品嘗甜酒，卻無法領(lǐng)略長樂甜酒背后的孝文化，感受精良的制作工藝之魅力。實(shí)踐團(tuán)成員們表示，這綿延的酒香文化、精湛的制作工藝應(yīng)該走出長樂，走出中國，走向世界。接下來，在搜集館內(nèi)“孝文化”介紹詞、甜酒制作工藝流程介紹詞等資料的基礎(chǔ)上，實(shí)踐團(tuán)成員將依托自身專業(yè)，做好長樂甜酒的外宣翻譯工作，制作館內(nèi)雙語介紹手冊，翻譯館內(nèi)資料，助力長樂甜酒文化走向世界。