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新湖南客戶端3月3日訊（通訊員  龍洋）“哇！不看不知道！原來臭豆腐的制作工藝與發(fā)展歷史如此生動有趣啊，我一定要將它們記錄下來，翻譯好后分享給我的留學(xué)生朋友們，讓他們也一起來欣賞欣賞中國的傳統(tǒng)美食工藝！”來自長沙理工大學(xué)外國語學(xué)院的張浩在文和友臭豆腐博物館進行“翻譯醫(yī)生”社會實踐時欣喜說到。

長沙理工大學(xué)外國語學(xué)院以實踐育人理念為指導(dǎo)，已開展“翻譯醫(yī)生”專項社會實踐活動4年?！胺g醫(yī)生”一直以來都致力于用英語表達基層社會，用英語傳播基層魅力，并力求在實踐中增強學(xué)生的專業(yè)實操能力，促進學(xué)生綜合素養(yǎng)的提升。

2020年1月20日-2021年2月28日，為加強學(xué)生對中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和家鄉(xiāng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的了解與傳承，外國語學(xué)院組織全院319名學(xué)生赴云南、福建、四川等20個省份，廣西壯族自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)、內(nèi)蒙古自治區(qū)和寧夏回族自治區(qū)等多個少數(shù)民族聚集區(qū)，冀魯豫邊區(qū)革命紀念館、湘西剿匪紀念館、長沙烈士公園等多個紅色文化景區(qū)及特色建筑群，開展特色文化及非遺文化調(diào)研，撰寫翻譯報告，完成了近5萬字的翻譯與校對工作。

張浩正是實踐活動的一員。在活動開始之前，作為長沙本地人的張浩就深深感受到了老長沙臭豆腐的魅力，不管是來長沙旅游的游客還是市民，都會一品臭豆腐的滋味。于是他來到文和友臭豆腐博物館，向工作人員表明了自己的來意，表示希望通過自己及學(xué)院翻譯團隊的力量能更好地傳播古老美食的文化魅力。他發(fā)現(xiàn)，對博物館相關(guān)材料進行翻譯和校對時，也充分提高了自己的翻譯能力和專業(yè)素質(zhì)，也為以后踐行“文化擺渡者”精神助力。

“翻譯醫(yī)生”的開展與進行不僅讓參與活動的同學(xué)受益匪淺，也給社會帶來深遠影響以及良好效應(yīng)。在實踐活動進行期間，地方文化部門積極為同學(xué)們提供相關(guān)資料與支持，為項目的順利開展奠定了基礎(chǔ)。其中，在廣東省英德市英紅鎮(zhèn)紅茶茶地參加翻譯實踐的王筱婧同學(xué)及其團隊對茶地標識及茶葉包裝進行了翻譯，其表現(xiàn)贏得了當?shù)夭块T工作人員及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的肯定，表示希望能與“翻譯醫(yī)生”團隊進行進一步的掛牌合作。

“在中國日益走近世界舞臺中央的新時代，外語人才的重要使命是向世界‘講好中國故事，傳播中國聲音’。而社會實踐是人才培養(yǎng)的重要課堂，也是實踐教學(xué)的重要組成部分，外語學(xué)子需要多利用寒暑假時間到基層受教育、長才干?！遍L沙理工大學(xué)外國語學(xué)院黨委副書記劉堅介紹學(xué)院社會實踐活動初衷道。

深入開展“翻譯醫(yī)生”這一中國文化外宣志愿服務(wù)實踐活動，積極引導(dǎo)著學(xué)生在實踐中充分利用專業(yè)知識，更好地成長為“思想品德好、專業(yè)知識好、實踐能力強、創(chuàng)新能力強”的應(yīng)用型高素質(zhì)專門人才，培養(yǎng)“文化擺渡者”，推動中華文化走向世界，貢獻“一帶一路”。 創(chuàng)新能力強”的應(yīng)用型高素質(zhì)專門人才，培養(yǎng)“文化擺渡者”，推動中華文化走向世界，貢獻“一帶一路”。

外語學(xué)子張浩用英語介紹文和友臭豆腐的制作過程

外語學(xué)子王筱婧在英德紅茶茶地進行翻譯實踐

外語學(xué)子蔡佳瑤、康玥、李嘉鈺、楊璀赴益陽烈士紀念廣場進行翻譯實踐

外語學(xué)子翟鑫鑫用英語介紹家鄉(xiāng)非遺“唐三彩”

外語學(xué)子蘇鳳宜在大安古建筑群進行翻譯實踐