報告題目：酶工程的應用

主要內(nèi)容：酶工程的應用涉及食品、醫(yī)藥、環(huán)保、化工等領(lǐng)域，在經(jīng)濟和社會的發(fā)展中起著重要作用。本次講座介紹酶工程在醫(yī)學、食品加工、輕工、環(huán)境保護和生物技術(shù)的應用。通過本次講座，使學生認識到掌握酶工程核心技術(shù)對于提高我國綜合國力的重要性，從提高我國制造業(yè)市場競爭力角度培養(yǎng)學生學習專業(yè)課程的積極性。

報告人：段艷婷

報告人所在單位：食品與生物工程學院

報告人職稱/職務及學術(shù)頭銜：講師

時間：2024年11月26日15:30

地點：工科三號樓A-205

報告人簡介：江南大學生物工程學院發(fā)酵工程博士。長沙理工大學食品與生物工程學院講師。主要研究方向：合成生物學與代謝工程，作為主要研究人員參與完成多項國家自然科學基金和企業(yè)橫向項目；獲得發(fā)明專利1項；在《ACS Synthetic Biology》、《Systems Microbiology and Biomanufacturing》和《Synthetic and Systems Biotechnology》等國內(nèi)外重要刊物上發(fā)表多篇論文。

承辦單位：食品與生物工程學院       通識教育中心