


11月19日上午,長沙市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長劉匯帶隊來我校督導(dǎo)食品安全工作。我校黨委委員、副校長胡永樂,黨委副書記方瓊,后勤中心黨委書記王學(xué)成、主任孔蔚湘、副主任鄧應(yīng)軍等有關(guān)部門負(fù)責(zé)人及工作人員全程陪同。
在甘飴園食堂,劉匯翻閱了食品安全管理臺賬,并走進(jìn)檔口后廚及主食倉庫等地,詳細(xì)了解學(xué)生食堂食品安全管理措施落實情況。劉匯對我校食品安全工作表示高度認(rèn)可,她強調(diào),食以安為先,要嚴(yán)格落實校園食品安全主體責(zé)任,圍繞采購、貯存、加工、配送、供餐等各環(huán)節(jié)持續(xù)開展自查自糾;要進(jìn)一步開展“理論+實操”培訓(xùn),做好食品安全科普工作,切實提高食堂從業(yè)人員和在校師生的安全意識,全鏈條筑牢校園食品安全防線。
一直以來,學(xué)校高度重視食品安全工作,始終堅持“食品安全無小事”的原則,堅持做到制度建立健全到位、安全生產(chǎn)管理到位、責(zé)任落實督促到位、隱患排查整改到位,全心全力守護全校師生的健康安全。
(文/文蓉 圖/餐飲服務(wù)部 一審/馬艷華 二審/鄧應(yīng)軍 三審/王學(xué)成)