10月11日13：30，“真心食意，為你護航”走進食堂活動在金盆嶺校區(qū)西苑食堂舉行。餐飲服務(wù)部主任陳潤志、副主任曹羅平、食品安全專干楊劍，西苑食堂項目經(jīng)理羅明華及各學院學生代表共計40余人參與本次活動。

活動開始，由陳潤志主任代表餐飲中心發(fā)表講話，對學生代表的到來表示歡迎，并介紹我校食堂基本情況。隨后，學生代表在相關(guān)負責人的帶領(lǐng)下參觀食堂的食品烹飪間、飲文化公示欄、儲存室、行政辦公室及民族餐廳，了解食品加工衛(wèi)生情況、原材料采購、食品倉儲管理、人員考核制度、安全防護用品及民族飲食文化等。餐飲服務(wù)部對學生代表在參觀過程中圍繞食堂各工藝流程提出的疑問進行了詳細解答?；顒幼詈?，陳潤志主任表示今后將繼續(xù)開展面向?qū)W生的餐飲文化活動，聽取建議，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平，全力打造放心食堂。

本次活動建立了學生與餐飲服務(wù)部之間的友好聯(lián)系，同時也培養(yǎng)了同學們節(jié)約糧食的意識，促進了優(yōu)質(zhì)、安全、和諧的校園環(huán)境建設(shè)。

文/生活權(quán)益部  圖/宣傳部  審核/王學成