報(bào)告承辦單位: 食品與生物工程學(xué)院
報(bào)告題目: 未來食品——任務(wù)與挑戰(zhàn)
報(bào) 告 人: 陳堅(jiān)
報(bào)告人所在單位: 江南大學(xué)
報(bào)告人職稱/職務(wù)及學(xué)術(shù)頭銜:院士,教授,博士生導(dǎo)師
報(bào)告時(shí)間:2022年9月15日上午10:00-12:00
報(bào)告地點(diǎn): 云塘校區(qū)圖書館報(bào)告廳
報(bào)告人簡介: 陳堅(jiān),江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、校學(xué)術(shù)委員會主任。2017年當(dāng)選中國工程院院士。
長期從事發(fā)酵工程和食品生物技術(shù)的研究和教學(xué)。以第一完成人獲國家技術(shù)發(fā)明二等獎2項(xiàng)、國家科技進(jìn)步二等獎1項(xiàng)、何梁何利基金科學(xué)與技術(shù)創(chuàng)新獎、中國專利獎金獎;擔(dān)任國家“973”項(xiàng)目首席科學(xué)家、獲國家杰出青年基金。
兼任國務(wù)院學(xué)位委員會輕工技術(shù)與工程學(xué)科評議組召集人、教育部科技委農(nóng)林學(xué)部常務(wù)副主任、中國生物工程學(xué)會副理事長、中國食品科技學(xué)會副理事長、國際食品科學(xué)院(IAFoST)Fellow。