（一） 項目簡介
隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，鄉(xiāng)村所面臨的資源環(huán)境壓力越來越大，特別是在具有地域文化特色的鄉(xiāng)村地區(qū)。本項目以梅山文化核心區(qū)的安化縣和新化縣為研究范圍，通過文獻收集、訪談問卷、案例分析等方式對兩縣的旅游資源進行梳理歸納，借鑒成功案例經(jīng)驗，探討鄉(xiāng)村旅游發(fā)展策略和模式，并將理論與實踐相結(jié)合，力圖探索一套行之有效的設(shè)計方法，為梅山地區(qū)鄉(xiāng)村振興、旅游資源保護和環(huán)境建設(shè)提供借鑒參考和有效途徑。
（二） 研究目的
在十九大鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推動下，鄉(xiāng)村建設(shè)以星火燎原之勢在全國展開。鄉(xiāng)村旅游作為當(dāng)下鄉(xiāng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要方向,是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的主要抓手。深受梅山文化影響的梅山地區(qū)依托良好的生態(tài)環(huán)境和深厚的歷史底蘊，吸引了眾多的旅游者，旅游業(yè)發(fā)展較快。然而，作為湖南省生態(tài)建設(shè)和扶貧工作的重點區(qū)域，在面臨資源保護和經(jīng)濟發(fā)展的矛盾時，如何走出一條合理利用旅游資源之路，既能青山常在、文化永續(xù)，又能發(fā)揮資源更大的生態(tài)效益和社會效益，已經(jīng)成為實現(xiàn)梅山地區(qū)社會、經(jīng)濟與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的重要問題。為此，項目通過梅山地區(qū)旅游開發(fā)和環(huán)境設(shè)計的研究，在探索鄉(xiāng)村振興實踐途徑的同時，鍛煉團隊成員創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力以及解決問題的綜合能力。
（三） 研究內(nèi)容
按照邏輯順序，研究將分為以下五個方面的主要內(nèi)容：
1.梅山地區(qū)旅游資源開發(fā)與環(huán)境建設(shè)現(xiàn)狀研究
通過文獻收集、實地調(diào)研、問卷調(diào)查與案例分析，分別對梅山地區(qū)的旅游資源的生成語境、類型、分布、特征和價值進行分析，并梳理梅山地區(qū)旅游開發(fā)及環(huán)境建設(shè)中存在的問題，為項目研究提供科學(xué)準(zhǔn)確的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和專題分析。
2.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下梅山地區(qū)旅游開發(fā)與環(huán)境設(shè)計案例分析
比較分析國內(nèi)外多個案例，提煉研究要素，總結(jié)優(yōu)秀案例的發(fā)展經(jīng)驗，提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下梅山地區(qū)旅游開發(fā)與環(huán)境設(shè)計的普適性意見，作為理論研究的補充與實證。
①國外優(yōu)秀案例分析。研究瑞士達沃斯小鎮(zhèn)、法國普羅旺斯度假村、臺灣南投縣埔里鄉(xiāng)桃米村、日本宇治茶鄉(xiāng)、韓國城邑民俗村等國外優(yōu)秀案例，探討鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與環(huán)境設(shè)計的成功經(jīng)驗。
②國內(nèi)優(yōu)秀案例分析。以浙江烏鎮(zhèn)、福建梅縣雁南飛茶田度假村、成都五朵金花休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)、婺源篁嶺旅游特色小鎮(zhèn)等為例，總結(jié)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和環(huán)境設(shè)計的相關(guān)規(guī)律。
③梅山地區(qū)現(xiàn)有案例分析。對安化茶馬古道、新化紫鵲界梯田景區(qū)、新化奉家桃花源（下團村）等案例進行比較研究，提出旅游開發(fā)評價結(jié)果和環(huán)境設(shè)計優(yōu)化建議，為后階段旅游開發(fā)和環(huán)境設(shè)計提供有力的實證支持。
3.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下梅山地區(qū)旅游開發(fā)策略與模式研究
研究從兩個方向切入：
①梅山地區(qū)旅游開發(fā)策略研究。運用SWOT分析法，對梅山地區(qū)旅游開發(fā)內(nèi)外部條件進行系統(tǒng)研究，在此基礎(chǔ)上提出相應(yīng)的旅游開發(fā)策略。
②梅山地區(qū)旅游開發(fā)模式研究。旅游開發(fā)涉及環(huán)境保護、布局規(guī)劃、經(jīng)營管理等不同角度和層面的問題。項目將根據(jù)梅山地區(qū)旅游資源評價、空間分布特征及發(fā)展策略，在全面考慮各因素條件下，構(gòu)建多樣化、多維度的旅游開發(fā)模式。
4.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下梅山地區(qū)旅游開發(fā)與環(huán)境設(shè)計方法研究
研究從四個方面進行：
①鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設(shè)計。包括鄉(xiāng)村的整體規(guī)劃及景觀設(shè)計：產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、功能布局、道路組織、豎向地形、水體系統(tǒng)、景觀構(gòu)筑物、標(biāo)識系統(tǒng)、植物配置、生態(tài)恢復(fù)等要素設(shè)計。
②室內(nèi)環(huán)境空間設(shè)計。依據(jù)梅山文化特色，對建筑室內(nèi)空間的布局、空間界面造型、材料選用、節(jié)能照明等方面進行研究。
③傳統(tǒng)建筑的保護與改造設(shè)計。包括對鄉(xiāng)村中傳統(tǒng)建筑空間、建筑立面、特有構(gòu)件和場地特征、建筑材料、建筑物理、建筑節(jié)能技術(shù)等方面的研究。
④旅游產(chǎn)品設(shè)計。綜合運用藝術(shù)設(shè)計學(xué)科理論，基于梅山文化和梅山地區(qū)產(chǎn)業(yè)特色，探討旅游產(chǎn)品的設(shè)計方法。
5.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下梅山地區(qū)旅游開發(fā)與環(huán)境設(shè)計實踐
理論結(jié)合實踐，根據(jù)上述策略及方法，選取梅山地區(qū)具有代表性的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行旅游開發(fā)和環(huán)境設(shè)計實踐，探索一套切實可行的設(shè)計方法，為梅山地區(qū)鄉(xiāng)村振興提供實證借鑒。
（四） 國、內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展動態(tài)
1.國外研究現(xiàn)狀
國外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展國外關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的研究較為成熟，針對鄉(xiāng)村發(fā)展和旅游開發(fā)的研究成果非常豐富。目前，國外學(xué)者較為關(guān)注三個方面的研究內(nèi)容：
一是關(guān)注對鄉(xiāng)村地區(qū)城鎮(zhèn)化發(fā)展及旅游開發(fā)影響的研究。英國社會活動家霍華德提出了著名的“田園城市理論”，并主張把城市生活的全部優(yōu)點同鄉(xiāng)村的美好生活相結(jié)合，通過城鄉(xiāng)結(jié)合的方式降低城鎮(zhèn)化發(fā)展的內(nèi)部損耗。學(xué)者們普遍認為鄉(xiāng)村發(fā)展一定是多功能型的發(fā)展(Holmes,2006;Willemen,2008)，鄉(xiāng)村旅游有助于鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展和經(jīng)濟轉(zhuǎn)型(Slee,1997;Tribe,2000;Summa V Pandey,2006;Deller S，2010)。
二是致力于鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境保護的研究。1962年，《寂靜的春天》出版引發(fā)了人們對生態(tài)環(huán)境問題的關(guān)注。隨著人們環(huán)保意識的增強，針對鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)環(huán)境保護的研究成果大量涌現(xiàn)(Stabler,1997;Dora,2012;Stefu,2013;Tang,2015)，結(jié)果顯示，環(huán)境生態(tài)質(zhì)量是實現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要因素。學(xué)者們紛紛提出環(huán)境管護理念，強調(diào)公眾在鄉(xiāng)村環(huán)境保護與規(guī)劃中的重要作用(Lokoca,2011;Plieninger,2015;Raymond,2016)。
三是從經(jīng)濟學(xué)、生態(tài)學(xué)角度對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式和成功經(jīng)驗進行研究。Suzanne Wilson(2001)對美國伊利諾斯州的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)成功的經(jīng)驗進行了總結(jié)。Erick T等(2009)指出鄉(xiāng)村旅游一定要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡胤教厣M行規(guī)劃。Anne Mette(2013)認為政府起主導(dǎo)作用的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式，能夠有效降低投資的風(fēng)險。許多學(xué)者運用旅游學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等理論研究如何發(fā)展鄉(xiāng)村旅游(Sofield,2007;Elisabeth ,2015;Vincentia,2016)。
國外對鄉(xiāng)村發(fā)展、生態(tài)環(huán)境保護和旅游開發(fā)的研究非常重視，有較多研究成果和成功案例可供參考，但研究內(nèi)容多以國外的實際情況為例，同國外的經(jīng)濟、社會、環(huán)境狀況相適應(yīng)，與我國國情尚有差距，且從美學(xué)和設(shè)計學(xué)角度探討鄉(xiāng)村環(huán)境建設(shè)方面的研究成果較少，針對梅山文化及梅山地區(qū)旅游的研究成果極少。
2.國內(nèi)研究現(xiàn)狀
相對于國外的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和開發(fā)模式研究而言，我國的發(fā)展歷史還很短暫。伴隨著鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和環(huán)境保護理論的發(fā)展和完善，國內(nèi)的研究也取得了一定的成果。成果主要集中在三個方面：
一是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與開發(fā)案例研究。近年來,國內(nèi)學(xué)者針對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和發(fā)展展開了一系列研究，取得了豐碩成果。黃成林(2003)通過對黃山市的鄉(xiāng)村旅游研究發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村與黃山旅游是一種互補而非競爭的關(guān)系。盧世菊等(2005)則從省域?qū)用嫣接懥嗽颇吓c貴州的鄉(xiāng)村旅游的環(huán)境與民俗文化的開發(fā)。陳凌等(2005)進行了縣域鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的SWOT分析。張夢潔(2016)對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中的文化保護與傳承問題研究。陸林等(2018)綜合運用地理學(xué)、旅游學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、社會學(xué)、管理學(xué)等相關(guān)學(xué)科理論探討新時代中國鄉(xiāng)村旅游引導(dǎo)鄉(xiāng)村振興路徑。
國內(nèi)最早關(guān)于鄉(xiāng)村旅游開發(fā)案例的研究主要針對云南、四川、蘇南等鄉(xiāng)村地區(qū)(趙曉惠,2001;金度欣2002;鄭庚,2002;文軍,2003)。近年來，這方面的實踐探索逐漸增多，成為鄉(xiāng)村發(fā)展的熱點問題(陸林,2011;劉沛林,2012;喬海燕,2014;王建英,2016;麻學(xué)鋒,2018)。但這些成果主要從旅游學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等角度進行研究，且多分散于具體的案例中，從藝術(shù)學(xué)角度環(huán)境設(shè)計領(lǐng)域加以專門系統(tǒng)的研究較少。
二是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的研究。楊曉云(2004)以麗江城郊為例，從體驗的角度探討了鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)方法。羅明義(2006)對云南發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的模式總結(jié)為景區(qū)帶動型模式、鄉(xiāng)村組織型模式、公司十農(nóng)戶型模式、綜合開發(fā)型模式。王鵬等(2018)對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式及其影響因素進行探討和總結(jié)。文獻顯示(王霞,2010;玄欣田,2014;陳佳,2018)，國內(nèi)學(xué)者主要從經(jīng)濟學(xué)視角研究鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式，而從環(huán)境資源保護角度在時間、空間上研究鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式的成果較少。
三是鄉(xiāng)村環(huán)境景觀設(shè)計研究。劉黎明(2001)等以北京西北近郊白家疃村的景觀規(guī)劃為例，提出了在城鄉(xiāng)交錯帶這一特殊地域中進行鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃的具體途徑；劉濱誼等(2004)對中國鄉(xiāng)村景觀評價的理論基礎(chǔ)與指標(biāo)體系進行研究；王瑋(2011)從人居環(huán)境學(xué)、景觀生態(tài)學(xué)、生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)、鄉(xiāng)村旅游學(xué)的角度研究長株潭鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設(shè)計。丁金華等(2016)從低碳視角進行鄉(xiāng)村景觀更新規(guī)劃設(shè)計實踐。學(xué)者們普遍較為關(guān)注宏觀的鄉(xiāng)村規(guī)劃設(shè)計，相對忽視微觀的環(huán)境空間細節(jié)與旅游產(chǎn)品設(shè)計研究。
綜合國內(nèi)外研究現(xiàn)狀來看，近年來，鄉(xiāng)村環(huán)境保護和旅游開發(fā)日益受到學(xué)者和相關(guān)研究人員的關(guān)注，涌現(xiàn)了大量研究成果，這些成果主要集中于二個方面：①關(guān)注以旅游學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、生態(tài)學(xué)為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展及開發(fā)模式的理論研究。②注重對旅游開發(fā)案例及成功經(jīng)驗的研究。但有些方面的研究還比較薄弱：①針對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的多維度研究相對較少。②相對忽視微觀的設(shè)計應(yīng)用研究，特別是從藝術(shù)學(xué)角度針對梅山地區(qū)的環(huán)境設(shè)計與旅游產(chǎn)品設(shè)計方面研究甚少。
（五） 創(chuàng)新點與項目特色
1．提出梅山地區(qū)旅游開發(fā)策略和模式，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和旅游資源循環(huán)利用提供參考借鑒。
2．綜合運用旅游經(jīng)濟學(xué)、景觀生態(tài)學(xué)、環(huán)境心理學(xué)、美學(xué)等與環(huán)境設(shè)計相關(guān)的交叉學(xué)科理論，特別是采用使用狀況評價法對梅山地區(qū)已有的旅游開發(fā)和鄉(xiāng)村環(huán)境設(shè)計案例進行評價。
3．將理論與實踐并行，選取梅山地區(qū)具有代表性的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行旅游開發(fā)和環(huán)境設(shè)計實踐，探索一套切實可行的設(shè)計方法。
（六） 技術(shù)路線、擬解決的問題及預(yù)期成果
1.技術(shù)路線
本項目研究技術(shù)路線如下表：
2.擬解決的問題
①全面系統(tǒng)地調(diào)查、梳理梅山地區(qū)的旅游資源，并分析其生成語境、類型、分布、特征、價值和旅游開發(fā)及環(huán)境建設(shè)現(xiàn)狀。
②探索適應(yīng)梅山地區(qū)特色的旅游開發(fā)策略與環(huán)境設(shè)計方法。
③將研究得出的梅山地區(qū)旅游開發(fā)策略與環(huán)境設(shè)計方法應(yīng)用于設(shè)計實踐中。
3.預(yù)期成果
①完成《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下梅山地區(qū)旅游開發(fā)與環(huán)境設(shè)計》的研究報告。
②撰寫梅山地區(qū)旅游開發(fā)與環(huán)境設(shè)計研究論文1－2篇，并公開發(fā)表。
③針對項目研究內(nèi)容，進行設(shè)計實踐研究，并完成2套設(shè)計作品。
（七） 項目研究進度安排
1．準(zhǔn)備階段：（2019.5—2020.1）
①外出調(diào)研，廣泛收集查閱資料，對資料進行分析與整理。
②召開小型會議，制定項目計劃，明確分工。
2．實施階段（2020.2—2021.5）
①進行專題性研究，完成1-2篇學(xué)術(shù)論文的撰寫，并公開發(fā)表。
②將項目的研究成果應(yīng)用于實際設(shè)計項目中，完成設(shè)計作品2套。
③進行項目總結(jié)工作，并撰寫總結(jié)報告。
（八） 已有基礎(chǔ)
1.與本項目有關(guān)的研究積累和已取得的成績
研究積累
①團隊以“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下梅山地區(qū)旅游開發(fā)與環(huán)境設(shè)計”為主題進行了充分討論，并制定了條理清楚、分工明確的調(diào)查方案。
②實地考察了梅山地區(qū)多個旅游景區(qū)及傳統(tǒng)村落，其中包括：安化茶馬古道景區(qū)、梅山文化園、唐家觀古鎮(zhèn)、新化紫鵲界梯田景區(qū)、正龍村、下團村等極具研究特質(zhì)的鄉(xiāng)村旅游點，小組成員對這些旅游資源進行了細致的實地考察，并深入當(dāng)?shù)鼐用襁M行全面調(diào)查，了解梅山地區(qū)旅游發(fā)展與環(huán)境建設(shè)現(xiàn)狀。
③搜集和閱讀了大量關(guān)于梅山文化、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和環(huán)境設(shè)計的文獻資料及設(shè)計案例，對梅山文化保護現(xiàn)狀、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和環(huán)境設(shè)計有了較為全面的認識。
已取得的成績
①通過實地走訪，對湖南及梅山地區(qū)部分鄉(xiāng)村進行調(diào)研，拍攝了大量調(diào)研照片，并針對旅游開發(fā)和環(huán)境建設(shè)現(xiàn)狀進行評價和總結(jié)。
②采訪了部分當(dāng)?shù)鼐用窈驼嚓P(guān)職能部門工作人員，通過現(xiàn)場調(diào)查訪問記錄相關(guān)梅山地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和環(huán)境建設(shè)有效數(shù)據(jù)。
③已參與相關(guān)類似科研項目，并參與多項設(shè)計實踐。目前已參與完成湖南省安化縣冷市鎮(zhèn)旅游規(guī)劃與環(huán)境設(shè)計和安化縣馬路鎮(zhèn)渣洋村美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃與環(huán)境設(shè)計，具備設(shè)計方案各一套。
2.已具備的條件,尚缺少的條件及解決方法
已具備的條件
①學(xué)校學(xué)院對于項目的檢查監(jiān)督約束機制完備，并定期進行檢查，在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時解決，保障項目的順利進行。
②團隊成員分工明確、積極主動學(xué)習(xí)，團隊協(xié)作力強。
尚缺少的條件及解決方法
①目前主要缺乏相關(guān)的實踐設(shè)備、圖書資料和軟件，擬通過購買解決。
②缺乏區(qū)域地形圖及全景鳥瞰圖，擬通過實地測量結(jié)合航拍來獲取。
|
