3月28日下午，由校團(tuán)委、校學(xué)生會權(quán)益部、后勤集團(tuán)餐飲中心及校食品營養(yǎng)協(xié)會聯(lián)合舉辦的“美食文化月” 暨第八屆烹飪大賽系列活動在云塘校區(qū)正式啟動。校團(tuán)委副書記方瓊、后勤處副處長曾蘭桂、后勤集團(tuán)黨委副書記周貴根、餐飲中心負(fù)責(zé)人以及各學(xué)院學(xué)生代表和職工代表共150余人參加了啟動儀式。

儀式上，周貴根副書記發(fā)言，希望通過此次活動平臺，切實(shí)加強(qiáng)餐飲職工與廣大師生的交流溝通；通過才藝技能的展示，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量。

方瓊副書記對啟動儀式表示了祝賀。她希望同學(xué)們積極參與活動，增強(qiáng)食品安全意識，培養(yǎng)健康生活習(xí)慣，共筑和諧平安校園。

隨后，食堂員工表演了廣場舞、手語舞以及蒙眼切菜、拉面穿針，刺身拼盤、串花等精彩表演，博得了在場師生們的一致好評。由食品營養(yǎng)協(xié)會舉辦的果蔬DIY大賽更是將啟動式推向高潮，各學(xué)院組建的20幾支參賽隊伍，熱情高漲，精心設(shè)計，一盤盤造型各異、創(chuàng)意十足的水果拼盤不斷呈現(xiàn)在大家眼前，引來觀眾陣陣掌聲。

本次活動從三月中旬開始至四月二十日結(jié)束。期間，還將開展“刀工比武”、“烹飪競賽”、“飲食文化知識競答”等系列活動。