湖南經(jīng)視焦點新聞近日以《長沙理工大學(xué)成功破解難題 改革食堂滿足個性化需求》為題,對我校學(xué)生食堂建設(shè)和餐飲文化進(jìn)行了報道。
高校是外賣的重災(zāi)區(qū),監(jiān)管難,安全隱患多,因為外賣引發(fā)的高校與周邊經(jīng)營戶的摩擦也不斷,如何破解外賣進(jìn)校園帶來的安全難題?
我校變“堵”為“疏”,通過食堂改制改革,功能升級,吸引學(xué)生走進(jìn)食堂。在就餐需求上,涵蓋了全國各類特色飲食,有檔口一百多個,菜品兩千多種,為學(xué)生提供了多樣化的選擇,滿足了不同地域?qū)W生的個性化要求;在服務(wù)上,餐飲實現(xiàn)線上線下多渠道服務(wù),滿足學(xué)生不同時間段的需求;在功能定位上,打造學(xué)生休閑、娛樂、學(xué)習(xí)多功能為一體的場所,在食堂開辟了音樂區(qū)、讀書區(qū)、學(xué)習(xí)討論區(qū),學(xué)生不僅可以在食堂就餐,在等餐空隙還可以高歌一首,彈奏一曲,餐后還可以開展班級活動、學(xué)術(shù)討論,免費提供的投影設(shè)備隨時可用,食堂全天開放,充分利用了食堂資源,也起到了環(huán)境育人的作用。
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