應(yīng)用化學(xué)專業(yè)從1985年以化學(xué)專業(yè)（理科）開始招生，2000年轉(zhuǎn)為應(yīng)用化學(xué)專業(yè)（工科）；2005年，依托應(yīng)用化學(xué)專業(yè)獲批應(yīng)用化學(xué)、物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)三個(gè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，2008年獲批湖南省特色專業(yè)，2010年獲化學(xué)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)、“化學(xué)工程”工程專業(yè)碩士點(diǎn)（現(xiàn)名稱為“材料與化工”）；2016年，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)獲批校“十三五”綜合改革試點(diǎn)專業(yè)，2017年為學(xué)?！半p一流”建設(shè)學(xué)科，2020年9月化學(xué)進(jìn)入ESI前1%學(xué)科，2020年10月獲批湖南省一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，2021年獲批國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)經(jīng)歷近40年的特色辦學(xué)，形成了以電力化學(xué)為特色方向并拓展儲(chǔ)能化學(xué)的創(chuàng)新體系。應(yīng)用化學(xué)專業(yè)滿足國(guó)家新能源發(fā)展需求、側(cè)重服務(wù)區(qū)域地方經(jīng)濟(jì)，學(xué)生就業(yè)于電力、能源、材料、環(huán)境、化工、醫(yī)藥等行業(yè)，通過(guò)依托“電力與交通材料保護(hù)湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”和“華中電力集團(tuán)動(dòng)力化學(xué)研究中心”等高水平的平臺(tái)建設(shè)，以強(qiáng)有力的化學(xué)學(xué)科作支撐，堅(jiān)持以科研促進(jìn)教學(xué)，重視實(shí)踐教學(xué)，著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，增強(qiáng)學(xué)生的吃苦耐勞精神、創(chuàng)業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)精神和奉獻(xiàn)精神等綜合素質(zhì)。同時(shí)，依據(jù)相關(guān)領(lǐng)域發(fā)展需求，持續(xù)改進(jìn)拓展優(yōu)化課程體系，全面推進(jìn)教學(xué)改革，以人才需求為導(dǎo)向制定了以應(yīng)用能力為主線、實(shí)踐教學(xué)比重大的培養(yǎng)方案，培養(yǎng)寬基礎(chǔ)、能力強(qiáng)、重實(shí)踐、應(yīng)用廣的創(chuàng)新能力強(qiáng)的復(fù)合型人才。

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)已形成一支教授博士領(lǐng)銜的高素質(zhì)專業(yè)學(xué)科團(tuán)隊(duì)和人才培養(yǎng)隊(duì)伍，擁有長(zhǎng)江學(xué)者、國(guó)家杰青、國(guó)家優(yōu)青、教育部新世紀(jì)人才、“芙蓉學(xué)者”、“百人計(jì)劃”特聘教授、省新世紀(jì)121人才、省杰青等各類國(guó)家級(jí)、省部級(jí)人才14人。

近5年，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)教師在科學(xué)研究及成果方面成績(jī)顯著，主持國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目、國(guó)家重大科研儀器研制分項(xiàng)目、國(guó)家科技支撐計(jì)劃子課題、國(guó)家自科基金面上和青年項(xiàng)目等國(guó)家級(jí)、省部級(jí)項(xiàng)目60余項(xiàng)，進(jìn)校經(jīng)費(fèi)4000余萬(wàn)元；獲省部級(jí)以上科技獎(jiǎng)勵(lì)9項(xiàng)，獲授權(quán)發(fā)明專利70余項(xiàng)，出版專著9本，在化學(xué)頂刊Angew. Chem.、中國(guó)科學(xué):化學(xué)等期刊發(fā)表SCI收錄論文300余篇。 

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有“愛國(guó)情操、創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)融合”品質(zhì)，系統(tǒng)掌握應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)及基本技能和方法，能勝任智慧電廠、智能電網(wǎng)、能源材料化學(xué)、工業(yè)材料保護(hù)及質(zhì)監(jiān)分析等領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)踐能力強(qiáng)的高素質(zhì)復(fù)合型人才和行業(yè)精英。

無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、化工制圖、熱力設(shè)備及運(yùn)行、電力設(shè)備腐蝕與防護(hù)、水質(zhì)凈化工程、熱力設(shè)備的水汽理化過(guò)程、核電站水工況、電力用油、儲(chǔ)能化學(xué)原理、水處理課程設(shè)計(jì)等。

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)以電力化學(xué)方向?yàn)橹黧w拓展儲(chǔ)能化學(xué)，服務(wù)于電力系統(tǒng)加速新能源發(fā)電建設(shè)，急需儲(chǔ)能研究產(chǎn)業(yè)化的前景下，畢業(yè)生在能源電力、石油化工、儲(chǔ)能材料等領(lǐng)域就業(yè)廣泛，近十年來(lái)畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)良好，一次性綜合就業(yè)率98%以上，近十年來(lái)在中廣核、大唐、華電、中電投和國(guó)網(wǎng)等大型國(guó)有企業(yè)就業(yè)率達(dá) 30%；畢業(yè)生深造選擇面寬，近三年來(lái)考研升學(xué)率在20%以上，一大批畢業(yè)生考入中國(guó)科學(xué)院大學(xué)、武漢大學(xué)、中南大學(xué)等雙一流高校攻讀研究生。