湖南日報(bào)?新湖南客戶端4月26日訊（通訊員 劉文成 石謝）“高糖分卡路里，三高在等你；體重悄然升起，健康千萬里......”最近，長沙理工大學(xué)化學(xué)與食品工程學(xué)院流行起一首根據(jù)《青花瓷》改編成《膳食金字塔》健康歌。

（圖1健康飲食理念大盤點(diǎn)）

新冠肺炎疫情發(fā)生以來，化學(xué)學(xué)院一直在思考，如何利用專業(yè)服務(wù)防疫工作，學(xué)院食品本科生黨支部是省級樣板黨支部，自2月份開始，該黨支部就聯(lián)合食品研究生黨支部開展“新冠肺炎與食品科學(xué)營養(yǎng)講堂”，打響舌尖上的保衛(wèi)戰(zhàn)?；顒?dòng)分為“食品安全守護(hù)者”“飲食習(xí)慣宣傳者”“小小食品營養(yǎng)家”三個(gè)部分。

支部黨員化身食品安全守護(hù)者，采取歌詞改編、創(chuàng)意畫作等形式，引導(dǎo)師生重視食品安全和野生動(dòng)物保護(hù)問題，調(diào)整合理膳食結(jié)構(gòu)；支部黨員又充當(dāng)飲食習(xí)慣宣傳者，采用圖案設(shè)計(jì)、宣傳標(biāo)語、海報(bào)圖畫的形式，倡導(dǎo)“一分二公三自帶”“少酒少糖”健康飲食理念，傳遞健康生活方式。

（圖2 流行歌曲創(chuàng)意改編）

食品營講堂中，食品研究生支部黨員利用專業(yè)知識，從野生動(dòng)物的營養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值、食用野味與傳統(tǒng)文化等方面讓師生全面認(rèn)識食用野生動(dòng)物的危害，

倡導(dǎo)“拒食野生動(dòng)物”。

支部黨員還向居民發(fā)放飲食習(xí)慣問卷，形成了居民膳食結(jié)構(gòu)等調(diào)研報(bào)告；錄制了食品安全知識視頻，發(fā)放到社區(qū)、中小學(xué)生等群體中，提升廣大居民的食品安全知識和理念。

（圖3拒食用野生動(dòng)物海報(bào)）

化學(xué)與食品工程學(xué)院食品黨支部一直以來，全面對標(biāo)省級樣板黨支部的標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)支部建設(shè)，注重引領(lǐng)支部黨員將理論與實(shí)際相結(jié)合，在疫情防控中，支部主動(dòng)作為，不斷強(qiáng)化初心使命，壓實(shí)自身的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，充分發(fā)揮了基層黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用。

[責(zé)編:劉宇慧]

[來源:湖南日報(bào)·新湖南客戶端]