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工會活動

化學化工學院舉辦第一屆教職工廚藝大賽

發(fā)布日期:2024年01月13日 來源: 作者:

為傳承優(yōu)良家風,在全院教職工之間形成自己動手、勤儉節(jié)約的風氣;同時以“食”會友,通過分工協(xié)作增進教職工之間的感情,提升學院凝聚力,經化學化工學院黨委批準,學院工會于2024年1月13日在長沙市樸愿有機農耕科普園舉辦了第一屆教職工廚藝大賽,全院教職工及部分家屬代表近100人參與了本次活動。

比賽現(xiàn)場氛圍緊張熱烈中又不乏歡聲笑語,全體參賽教職工以系或課程組為單位分成8個小組,在規(guī)定的食材范圍內,各顯身手,紛紛展現(xiàn)自己的廚藝。從準備食材、烹飪、擺盤再到出菜,每個環(huán)節(jié)無不凝結了他們的心血、體現(xiàn)著他們的用心。鍋碗瓢盆的碰撞聲、綠蔬果肉的混雜色、炒燒煎炸的花式技藝相互間來著一場默契的配合,不一會兒,各道菜式出爐,誘人的美食便撲鼻而來,每一道菜肴都帶著其特有的韻味。

各小組菜品制作完畢后,張玲、周藝、林朝暉等幾位學院離退休教師組成的評委小組通過“先看色,再嘗味”的方式,從味道、色澤、團隊協(xié)作、創(chuàng)意四個方面評分,對參賽菜品進行全方位評價。最終,有機化學組、化學工程組和行政學工組獲評團體優(yōu)秀獎,戴忠、劉瀚文、秦影老師獲得最佳廚藝獎,宋宇軒、劉柏林、曾鈺西為少年組優(yōu)秀獎,李麗峰等5位老師為單項優(yōu)勝獎。

本次活動得到了全體教師及家屬的大力支持和肯定,大家紛紛表示,在今后的工作中會時刻銘記教育工作者的身份,爭創(chuàng)長沙理工大學“模范教職工小家”,以實際行動踐行“為黨育人、為國育才”的初心使命,不斷展現(xiàn)化學化工學院新風尚。

(圖/黃思雨 文/張航 一審/張航 二審/喻林萍 三審/宋劉斌)


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