11月19日上午,長(zhǎng)沙市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)劉匯帶隊(duì)來(lái)我校督導(dǎo)食品安全工作。我校黨委委員、副校長(zhǎng)胡永樂(lè),黨委副書(shū)記方瓊,后勤中心黨委書(shū)記王學(xué)成、主任孔蔚湘、副主任鄧應(yīng)軍等有關(guān)部門負(fù)責(zé)人及工作人員全程陪同。
在甘飴園食堂,劉匯翻閱了食品安全管理臺(tái)賬,并走進(jìn)檔口后廚及主食倉(cāng)庫(kù)等地,詳細(xì)了解學(xué)生食堂食品安全管理措施落實(shí)情況。劉匯對(duì)我校食品安全工作表示高度認(rèn)可,她強(qiáng)調(diào),食以安為先,要嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,圍繞采購(gòu)、貯存、加工、配送、供餐等各環(huán)節(jié)持續(xù)開(kāi)展自查自糾;要進(jìn)一步開(kāi)展“理論+實(shí)操”培訓(xùn),做好食品安全科普工作,切實(shí)提高食堂從業(yè)人員和在校師生的安全意識(shí),全鏈條筑牢校園食品安全防線。
一直以來(lái),學(xué)校高度重視食品安全工作,始終堅(jiān)持“食品安全無(wú)小事”的原則,堅(jiān)持做到制度建立健全到位、安全生產(chǎn)管理到位、責(zé)任落實(shí)督促到位、隱患排查整改到位,全心全力守護(hù)全校師生的健康安全。(文/文蓉 圖/餐飲服務(wù)部 一審/馬艷華 二審/鄧應(yīng)軍 三審/王學(xué)成)