餐飲服務部開展2024年上學期食品安全專題培訓

發(fā)布日期:2024年06月03日 來源: 作者:

5月30日和31日中午,餐飲服務部先后在云塘校區(qū)、金盆嶺校區(qū)開展了2024年上學期食品安全專題培訓。后勤中心副主任鄧應軍,人事與質(zhì)量監(jiān)管辦公室、餐飲服務部辦公室、各食堂相關(guān)人員160余人參加了培訓會議由餐飲服務部副主任楊劍主持。

楊劍、食品安全員文蓉分別從投訴處理、食品留樣管理、食品添加劑使用、加工用具定點定位、食品貯存、食源性疾病預防共六方面重點講解了如何做好食品加工過程中的風險防控,并解讀了《湖南省清潔廚房行動實施方案(2023—2025年)》文件精神,對食堂從業(yè)人員建設“清潔廚房”做了具體要求。會后,餐飲服務部組織全體參訓人員進行了食品安全知識現(xiàn)場考試。

后勤中心副主任鄧應軍對此次培訓內(nèi)容和形式給予充分肯定,她表示,本次培訓內(nèi)容豐富,針對性強,對提升食品安全管理水平,持續(xù)加強學校食品安全風險防控具有重要意義。她要求食堂必須進一步加強食品安全管理,全體員工用心、用情、用力做好餐飲保障與服務。(文/文蓉 圖/劉煉 一審/馬艷華 二審/申奇志 三審/王學成)

 

服務咨詢

  • 服務投訴 85258913
  • 綜合服務 85258912
  • 零星維修 85258899 15874095322
  • 物業(yè)服務 82562787 金盆嶺 85258802 云塘
  • 餐飲服務 85258998
  • 收發(fā)室 15388039675 金盆嶺18073129980 云塘
  • 生活超市 85258878 甘飴園超市 85258876 汀香園超市 85155354 東苑超市 88552866 西苑超市
  • 醫(yī)療服務 84480120 金盆嶺 85258120 云塘 85258510 衛(wèi)計服務
  • 小教服務 85501308
  • 幼教服務 85203693
黄色在线网站wwwwww,亚洲一区免费观看,疯狂丑小鸭2,特黄毛片官网免费看