為進(jìn)一步增強(qiáng)食堂員工消防安全意識(shí)，提高防范火災(zāi)應(yīng)急能力，9月6日和9月8日下午，在學(xué)校保衛(wèi)處指導(dǎo)下，餐飲服務(wù)部組織兩校區(qū)員工600多人舉行了消防滅火應(yīng)急培訓(xùn)演練活動(dòng)。

演練實(shí)訓(xùn)前，安全員作了《遵守安全生產(chǎn)法，當(dāng)好第一責(zé)任人》的培訓(xùn)，具體講解了高校食堂消防工作的重要性和消防演練的流程等，為消防演練的順利完成打下良好基礎(chǔ)。

演練現(xiàn)場(chǎng)，安全員就滅火器的使用步驟進(jìn)行了講解說(shuō)明，并就滅火器看、提、拔、瞄、壓各個(gè)環(huán)節(jié)的操作步驟進(jìn)行了詳細(xì)示范，同時(shí)對(duì)消防栓的正確使用示范指導(dǎo)，并做了滅火示范演練。為真正學(xué)會(huì)滅火方法，食堂員工爭(zhēng)先恐后拿起滅火器操作練習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈。整個(gè)滅火實(shí)操有序進(jìn)行，達(dá)到了培訓(xùn)和演練的目的，取得良好效果。

通過(guò)此次培訓(xùn)演練，強(qiáng)化了食堂員工的安全意識(shí)，提高了食堂員工自我救護(hù)和科學(xué)逃生能力，培養(yǎng)員工在緊急遇險(xiǎn)時(shí)互幫互助、并肩作戰(zhàn)的精神，讓食堂的消防安全工作真正落到實(shí)處，營(yíng)造良好的校園安全氛圍。（圖文/馬艷華  審/劉婷）