后勤中心召開(kāi)食堂、超市整治工作會(huì)議

發(fā)布日期:2020年09月08日 來(lái)源: 作者:

9月7日上午9點(diǎn),后勤中心在云塘節(jié)能平臺(tái)會(huì)議室召開(kāi)食堂、超市整治工作會(huì)議,后勤中心主任施一滿、副主任柳翼、餐飲服務(wù)部班子成員、生活服務(wù)部班子成員、各食堂項(xiàng)目經(jīng)理、超市水果檔商戶、監(jiān)管辦全體成員、“校旋風(fēng)”點(diǎn)餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人參會(huì)。中心主任施一滿主持會(huì)議。

因疫情防控需要,新學(xué)期學(xué)校對(duì)學(xué)生實(shí)施封閉管理,隨著學(xué)生陸續(xù)返校,后勤餐飲、超市、快遞服務(wù)壓力增大,也逐步暴露出一些問(wèn)題。會(huì)上,餐飲服務(wù)部、生活服務(wù)部負(fù)責(zé)人分別就部門出現(xiàn)的疫情防控、食品安全、商品價(jià)格等問(wèn)題進(jìn)行自查自糾,對(duì)現(xiàn)有問(wèn)題進(jìn)行梳理,并提出初步整改方案。

分管餐飲、超市的副主任柳翼要求餐飲、生活服務(wù)部高度重視目前存在的問(wèn)題,認(rèn)真整改,切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量。正確對(duì)待學(xué)生投訴、網(wǎng)絡(luò)輿情,堅(jiān)決杜絕影響后勤、學(xué)校聲譽(yù)的事件發(fā)生。

施一滿指出:食堂、超市目前出現(xiàn)這些問(wèn)題的主要原因是部分管理服務(wù)人員服務(wù)意識(shí)淡薄、管理偏寬偏軟、監(jiān)管缺位錯(cuò)位。同時(shí)對(duì)餐飲、超市的整改工作提出了以下要求:一是提高認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化責(zé)任。各部門管理人員、項(xiàng)目經(jīng)理要清楚自己的職責(zé),按制度管人;服務(wù)人員要進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)意識(shí);二是實(shí)行剛性監(jiān)管。進(jìn)一步明確監(jiān)管內(nèi)容,對(duì)食堂、超市的食品質(zhì)量與價(jià)格、食品安全、防疫措施、就餐秩序、服務(wù)意識(shí)、環(huán)境衛(wèi)生等全部納入監(jiān)管內(nèi)容;改變監(jiān)管方式,實(shí)行錯(cuò)時(shí)監(jiān)管、深入監(jiān)管、交叉監(jiān)管;三是強(qiáng)化食堂整改。實(shí)行各食堂、檔口菜價(jià)審批制度、改變明碼標(biāo)價(jià)方式、加強(qiáng)就餐秩序管理、完善防疫設(shè)施、強(qiáng)化各食堂考核評(píng)比。四是強(qiáng)化超市整改。進(jìn)一步豐富超市商品,滿足學(xué)生生活的剛性需求;定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,根據(jù)略低于市場(chǎng)價(jià)的原則,隨時(shí)進(jìn)行商品調(diào)價(jià);每天公布周邊超市主要商品價(jià)格;改變快遞超市目前服務(wù)方式、縮短領(lǐng)取時(shí)間;啟用臨時(shí)快遞點(diǎn),讓學(xué)生不出校園就可以領(lǐng)取快遞。

最后,施一滿強(qiáng)調(diào),食堂、超市要落實(shí)責(zé)任,按要求立行立改,對(duì)超時(shí)整改不到位的,加大處罰力度。食堂、超市全體管理服務(wù)人員要努力踐行后勤中心“服務(wù)育人、竭誠(chéng)所能”核心價(jià)值觀,為師生提供滿意的后勤服務(wù)保障。(文/馬艷華  圖/劉婷  審/王明彥)

 

 

 

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