學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，事關(guān)廣大師生的生命健康。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全和衛(wèi)生管理工作,進(jìn)一步提高從業(yè)人員食品安全意識(shí)，2月28日晚上8點(diǎn)，餐飲中心下屬的東方龍餐飲公司甘飴園食堂、鐘情餐飲公司汀香園食堂組織全體在崗員工近200人參加了本學(xué)期第一次食品安全培訓(xùn)。

本次食品安全培訓(xùn)內(nèi)容涉及個(gè)人衛(wèi)生、食品包裝及容器衛(wèi)生、食品貯藏衛(wèi)生、食品采購(gòu)加工銷(xiāo)售衛(wèi)生、食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生、預(yù)防食物中毒、餐具消毒等。

經(jīng)過(guò)近2小時(shí)的培訓(xùn)，員工紛紛表示收獲很大，以后要多開(kāi)展這樣的培訓(xùn)，讓餐飲服務(wù)從“游擊隊(duì)”變成“正規(guī)軍”，切實(shí)保障師生利益不受損失，打造安全放心、和諧有序的消費(fèi)環(huán)境，確保廣大師生身心健康。（文/李波 圖/楊平 審/劉婷）