5月4日，長沙理工大學產(chǎn)學研示范基地、休閑鹵制食品創(chuàng)新研究院在絕味食品股份有限公司旗下湖南阿瑞食品有限公司正式掛牌。湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會榮譽會長劉送保、長沙理工大學副校長楊偉軍、國家級寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)黨工委副書記黃瑤、絕味食品董事趙雄剛共同為基地和研究院揭牌,長沙理工大學成果轉(zhuǎn)化中心常務副主任李岳林、長沙理工大學科研部副部長王建輝、絕味食品董事會秘書彭剛毅等參加了揭牌儀式。

揭牌儀式開始前，雙方舉行了洽談對接會。趙雄剛首先感謝長沙理工大學長期對公司的支持和合作，表示公司今年的經(jīng)營方針是“迎萬店，再遠航”，遠期戰(zhàn)略目標是打造絕味美食生態(tài)圈，而這些目標的實現(xiàn)，離不開科研的支撐，公司今后將加大投入，密切配合，力爭產(chǎn)學研合作早日結出碩果。楊偉軍簡單介紹了學校的情況，特別是化學學院食品科學與工程學科的優(yōu)勢，雙方已經(jīng)有很好的合作基礎，學校全力支持并將休閑鹵制食品創(chuàng)新研究院建成為我校產(chǎn)學研基地的典范。王建輝代表基地項目負責人介紹了基地建設的目標，任務和措施。最后，劉送保表示，絕味食品是很重視與高等院校開展產(chǎn)學研合作的企業(yè)，他希望雙方以創(chuàng)新為動力，全面實施“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”的“三品”戰(zhàn)略，為實現(xiàn)我省食品產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。

此次雙方合作，旨在充分利用我校的技術、人力等資源優(yōu)勢以及企業(yè)的生產(chǎn)條件優(yōu)勢，加速科研成果的就地轉(zhuǎn)化，在標準制訂、工藝改進、質(zhì)量提升、新品研發(fā)、智能制造等方面開展多形式多層面的產(chǎn)學研合作，形成專業(yè)、產(chǎn)業(yè)相互促進協(xié)同發(fā)展的新模式。（文  圖\劉燕婷  審\李岳林）